Küresel Gıda Fiyatları Kasım Ayında Yükseldi
Kasım ayında küresel gıda fiyatları, Nisan 2023’ten bu yana en yüksek seviyesine çıkarak son 19 ayın zirvesine ulaştı. Endeks, aylık bazda yüzde 0,5 artarken yıllık bazda ise yüzde 5,7 yükseldi.
Bitkisel yağ fiyatlarındaki artış endeksin yükselmesinde önemli bir rol oynadı. Ancak tahıl ve şeker fiyatlarındaki düşüşler, yükseliş hızını bir miktar yavaşlattı.
FAO Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi, Kasım ayında aylık bazda yüzde 7,5 artarak iki ay içinde ikinci büyük artışını kaydetti. Küresel palm yağı fiyatları, Güneydoğu Asya’daki aşırı yağışlar nedeniyle düşük üretim endişeleriyle yükseldi. Dünya soya yağı fiyatları ise küresel ithalat talebiyle artarken kolza tohumu ve ayçiçeği yağı fiyatları, sıkı arz beklentilerinin etkisiyle arttı.
FAO Süt Ürünleri Fiyat Endeksi, tam yağlı süt tozu için küresel talepteki artışla Kasım ayında yükseldi. Tereyağı fiyatları rekor seviyelere ulaşırken peynir fiyatları da arttı.
Diğer alt endeksler ise Kasım ayında düşüş gösterdi.
FAO Tahıl Fiyat Endeksi yüzde 2,7 düşerken, buğday fiyatları uluslararası talepteki zayıflama ve artan arz nedeniyle geriledi. Mısır fiyatları sabit kalırken pirinç fiyatları ise rekabet ve döviz dalgalanmalarıyla geriledi.
FAO Şeker Fiyat Endeksi, Kasım ayında yüzde 2,4 düştü. Hindistan ve Tayland’da kırma sezonunun başlaması ve Brezilya’da olumlu mahsul beklentileri endeksi aşağı çekti.
FAO Et Fiyat Endeksi ise domuz eti fiyatlarındaki düşüşle birlikte yüzde 0,8 geriledi. Küçükbaş ve kümes hayvanı eti fiyatlarında hafif bir düşüş yaşanırken büyükbaş et fiyatları sabit kaldı.
